gesundes Wassereis

gesundes Wassereis

Grüner Kraftmoment Rezept

gesundes und leckeres Wassereis aus smooteas®

Zutaten

Je nach Größe der Silikon-Eisform
benötigst du:

  • 1 Bio-Gurke
  • 200 ml Apfelsaft
  • 1 TL grünen smootea oder 1 handvoll Pfefferminz- und Basilikum-Blättchen
  • optional 1 EL Süße in Form von Birkenzucker o.ä.
  • einige Blättchen Pfefferminze und Basilikum zum Dekorieren

 

So wird's gemacht

  • Gurke schälen und zusammen mit dem Apfelsaft, dem smootea-Pulver / oder frischen Kräutern im Mixer pürieren
  • Eisformen mit dem Gurken-Kräuter-Püree auffüllen
  • etwa zwei Stunden lang durchfrieren lassen

 

Anrichten

Zu Beginn von der Gurke ca. 6 möglichst dünne Scheiben abschneiden und zur Seite legen. Gurkenscheiben und Minzblättchen an die Innenwände der Eisformen “kleben” (die leeren Eisformen für einige Minuten ins Gefrierfach stellen, dann friert es fest).


Neuerer Post